La Gabbianella Umidiera Grande in Terracotta 27 x 27 cm. H 12 cm.

L'UMIDIERA CLASSICA PER SUGHI, UMIDI E RISOTTI DALLA COTTURA LUNGA E DELICATA. TERRACOTTA ARTIGIANALE, MISURA GRANDE.

Nella terracotta le pietanze cuociono lentamente e prendono un sapore pieno e naturale, come nelle cucine di una volta. L'umidiera grande è adatta a un ragù della domenica, a uno spezzatino o a un risotto per tutta la famiglia. Sulla fiamma libera si consiglia di usare una retina spargifiamma. È fatta a mano con argilla naturale e smalti senza piombo.

DIMENSIONI
27 x 27 cm. H 12 cm.
Peso 3,37 kg.

MATERIALE
Terracotta da fuoco con smalti senza piombo, certificata per uso alimentare.

CURA
Sulla fiamma libera usare una retina spargifiamma.
La sottile rete di cavilli sullo smalto è tipica della lavorazione e non è un difetto.

SUGGERIMENTI
Esiste anche nella misura media.