Maxwell & Williams Cast Iron Collection Casseruola Rotonda in Ghisa Smaltata English Racing Green 4 litri 26 cm.

GHISA AUSTRALIANA FUSA DI PRIMA SCELTA, AD ALTO SPESSORE. SMALTO PFAS FREE NON REATTIVO CON CIBI ACIDI. COPERCHIO CON NODULI INTERNI CHE RICIRCOLANO I VAPORI SUI CIBI PER COTTURE PIÙ SUCCOSE E SAPORITE. DALLE FIAMME AL FORNO, DIRETTAMENTE IN TAVOLA. CONFEZIONE REGALO INCLUSA CON RICETTE ESCLUSIVE.

La ghisa smaltata Maxwell & Williams Cast Iron Collection è la scelta di chi cucina con intenzione. Accumula il calore lentamente, lo distribuisce in modo uniforme su ogni centimetro della superficie e lo trattiene a lungo, per brasati, stufati e cotture lente che sanno di casa e di tecnica insieme. Dallo sportello del forno alla tavola, passa da strumento professionale a protagonista del servizio.

DIMENSIONI
Diametro: 26 cm.
Capacità: 4 litri.

MATERIALE

• Ghisa australiana fusa di prima scelta, ad alto spessore
• Smalto interno alimentare non reattivo, PFAS Free: non reagisce con cibi acidi (pomodoro, vino, limone), non assorbe odori, non trattiene macchie
• Coperchio pesante a tenuta ermetica con noduli interni che catturano i vapori e li ridistribuiscono uniformemente sui cibi
• Compatibile con tutte le fonti di calore: gas, elettrico, vetroceramica, induzione, alogeno, grill e forno fino a 200°C

CURA

Primo utilizzo

• Lavare a mano con acqua calda e sapone neutro
• Asciugare immediatamente e completamente
• Non richiede pre-condizionamento

Cottura

• Scaldare sempre gradualmente a fuoco basso o medio
• Sul gas: evitare che le fiamme risalgano lungo le pareti esterne
• Su induzione e vetroceramica: sollevare sempre, mai trascinare
• Usare solo utensili in legno, silicone o plastica termoresistente
• Non riempire oltre i 2/3 della capacità
• Maniglie e pomello diventano molto caldi: usare sempre guanti da forno

Pulizia

• Lasciare raffreddare completamente prima di lavare
• Lavaggio a mano con spugna morbida e sapone neutro. No lavastoviglie.
• Residui ostinati: acqua calda e bicarbonato, qualche minuto, poi spugna morbida
• Asciugare completamente prima di riporre

Garanzia limitata 3 anni sul corpo e sullo smalto per uso domestico.