La Gabbianella Pirofila Rettangolare in Terracotta 27 x 37 cm. H 8 cm.

UNA PIROFILA GRANDE DAL BORDO ELEGANTE PER ARROSTI, PESCE E VERDURE. TERRACOTTA ARTIGIANALE CON SMALTI SENZA PIOMBO.

La terracotta distribuisce il calore in modo uniforme e mantiene gli alimenti morbidi e succosi, senza bisogno di aggiungere molti grassi. Le misure generose la rendono adatta a un arrosto per tutta la famiglia o a un pesce intero, e il bordo decorato permette di portarla direttamente in tavola. È fatta a mano con argilla naturale.

DIMENSIONI
27 x 37 cm. H 8 cm.
Peso 2 kg.

MATERIALE
Terracotta da fuoco con smalti senza piombo, certificata per uso alimentare.

CURA
La sottile rete di cavilli sullo smalto è tipica della lavorazione e non è un difetto: permette alla terracotta di dilatarsi senza rompersi.

SUGGERIMENTI
Per le lasagne c'è la lasagnera La Gabbianella.