Maxwell & Williams Cast Iron Collection Casseruola Rotonda in Ghisa Smaltata English Racing Green 3,3 litri 24 cm.

GHISA AUSTRALIANA FUSA DI PRIMA SCELTA, AD ALTO SPESSORE. SMALTO PFAS FREE NON REATTIVO CON CIBI ACIDI. COPERCHIO CON NODULI INTERNI CHE RICIRCOLANO I VAPORI SUI CIBI PER COTTURE PIÙ SUCCOSE E SAPORITE. DALLE FIAMME AL FORNO, DIRETTAMENTE IN TAVOLA. CONFEZIONE REGALO INCLUSA CON RICETTE ESCLUSIVE.

La ghisa smaltata Maxwell & Williams Cast Iron Collection è la scelta di chi cucina con intenzione. Accumula il calore lentamente, lo distribuisce in modo uniforme su ogni centimetro della superficie e lo trattiene a lungo, per brasati, stufati e cotture lente che sanno di casa e di tecnica insieme. Dallo sportello del forno alla tavola, passa da strumento professionale a protagonista del servizio.

DIMENSIONI
Diametro: 24 cm.
Capacità: 3,3 litri.

MATERIALE

• Ghisa australiana fusa di prima scelta, ad alto spessore
• Smalto interno alimentare non reattivo, PFAS Free: non reagisce con cibi acidi (pomodoro, vino, limone), non assorbe odori, non trattiene macchie
• Coperchio pesante a tenuta ermetica con noduli interni che catturano i vapori e li ridistribuiscono uniformemente sui cibi
• Compatibile con tutte le fonti di calore: gas, elettrico, vetroceramica, induzione, alogeno, grill e forno fino a 200°C

CURA

Primo utilizzo

• Lavare a mano con acqua calda e sapone neutro
• Asciugare immediatamente e completamente
• Non richiede pre-condizionamento

Cottura

• Scaldare sempre gradualmente a fuoco basso o medio
• Sul gas: evitare che le fiamme risalgano lungo le pareti esterne
• Su induzione e vetroceramica: sollevare sempre, mai trascinare
• Usare solo utensili in legno, silicone o plastica termoresistente
• Non riempire oltre i 2/3 della capacità
• Maniglie e pomello diventano molto caldi: usare sempre guanti da forno

Pulizia

• Lasciare raffreddare completamente prima di lavare
• Lavaggio a mano con spugna morbida e sapone neutro. No lavastoviglie.
• Residui ostinati: acqua calda e bicarbonato, qualche minuto, poi spugna morbida
• Asciugare completamente prima di riporre

Garanzia limitata 3 anni sul corpo e sullo smalto per uso domestico.