{"product_id":"maialino-cuoci-arista-la-gabbianella","title":"Maialino Cuoci Arista La Gabbianella","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn oggetto unico, dalla forma accattivante e allegra, ma altamente professionale. La cottura della carne nel maialino di terracotta è salutare, priva di grassi e liquidi aggiunti. La sua forma permette la creazione di un ambiente umido che non fa attaccare il cibo, lo rende molto tenero e gli dona un sapore affumicato, tipico delle cotture nel forno a legna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--weight\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e4,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--dimensions\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eDimensioni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e21 × 30 × 26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLa terracotta è uno dei materiali di cottura più antichi e quando si parla di lunghe cotture, è il materiale ideale. Le nostre Pentole sono realizzate con un impasto di argilla porosa, che le rende resistenti al calore. La nostra ceramica è realizzata artigianalmente, con materiali naturali a base di argilla. Ha una superficie vetrificata con smalti rigorosamente apiombici, che non rilasciano metalli pesanti in cottura. Viene sottoposta a controlli periodici ed è certificata per uso alimentare. La superficie smaltata è caratterizzata da una piccola rete, visibile anche ad occhio nudo, detta \"Rete di Cavilli\". I cavilli non sono da considerare difetto, ma permettono all'oggetto di dilatarsi senza rompersi e al vapore acqueo di arrivare uniformemente al cibo in cottura rendendolo morbido. La terra da fuoco funziona come isolante, si scalda lentamente e lentamente cede il calore che ha assorbito. Il calore si diffonde uniformemente dal fondo alle pareti così da cuocere il cibo in un ambiente umido evitando l'aggiunta di grassi o liquidi particolari. Le patate saranno fragranti e profumate proprio come se fossero cotte sotto la cenere come da tradizione. Naturalmente la cottura richiede più attenzione rispetto ad altri materiali, ma otterremo cibi dai sapori genuini e naturali, mantenendo il massimo livello nutrizionale. \u003c\/p\u003e","brand":"La Gabbianella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59689772843342,"sku":"522","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1987\/9502\/files\/la-gabbianella-maialino-G.-522-82P.webp?v=1779126850","url":"https:\/\/www.alessandroriccihome.it\/products\/maialino-cuoci-arista-la-gabbianella","provider":"Alessandro Ricci • Home Inspirations","version":"1.0","type":"link"}