{"product_id":"cuoci-patate-la-gabbianella-20x20x15-cm","title":"Cuoci Patate La Gabbianella 20x20x15 cm.","description":"\u003cp\u003eL'articolo offre una cottura semplice ma di sicuro effetto, una via di mezzo tra la classica preparazione al forno e la cottura al vapore, che consente agli alimenti di essere sani e leggeri, mantenendo inalterati i loro principi nutritivi. Le patate saranno fragranti e profumate proprio come se fossero cotte sotto la cenere come da tradizione. Peso: 1,96 kg Dimensioni: 20 × 20 × 15 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa terracotta è uno dei materiali di cottura più antichi e quando si parla di lunghe cotture, è il materiale ideale. Le nostre Pentole sono realizzate con un impasto di argilla porosa, che le rende resistenti al calore. La nostra ceramica è realizzata artigianalmente, con materiali naturali a base di argilla. Ha una superficie vetrificata con smalti rigorosamente apiombici, che non rilasciano metalli pesanti in cottura. Viene sottoposta a controlli periodici ed è certificata per uso alimentare. La superficie smaltata è caratterizzata da una piccola rete, visibile anche ad occhio nudo, detta \"Rete di Cavilli\". I cavilli non sono da considerare difetto, ma permettono all'oggetto di dilatarsi senza rompersi e al vapore acqueo di arrivare uniformemente al cibo in cottura rendendolo morbido. La terra da fuoco funziona come isolante, si scalda lentamente e lentamente cede il calore che ha assorbito. Il calore si diffonde uniformemente dal fondo alle pareti così da cuocere il cibo in un ambiente umido evitando l'aggiunta di grassi o liquidi particolari. Le patate saranno fragranti e profumate proprio come se fossero cotte sotto la cenere come da tradizione. Naturalmente la cottura richiede più attenzione rispetto ad altri materiali, ma otterremo cibi dai sapori genuini e naturali, mantenendo il massimo livello nutrizionale. \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Ricci • Home Inspirations","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59689668149582,"sku":"513","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1987\/9502\/files\/la-gabbianella-cuoci-patate-513-82P.webp?v=1779125101","url":"https:\/\/www.alessandroriccihome.it\/products\/cuoci-patate-la-gabbianella-20x20x15-cm","provider":"Alessandro Ricci • Home Inspirations","version":"1.0","type":"link"}