{"title":"La Gabbianella","description":"\u003cp\u003eLa Gabbianella è un laboratorio artigianale toscano attivo dal 1967, specializzato in terracotta da cottura lavorata a mano. Ogni pezzo è smaltato senza piombo e garantisce una cottura lenta, uniforme e senza grassi aggiunti, esaltando il sapore autentico delle pietanze.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuoci-patate-la-gabbianella-20x20x15-cm","title":"Cuoci Patate La Gabbianella 20x20x15 cm.","description":"\u003cp\u003eL'articolo offre una cottura semplice ma di sicuro effetto, una via di mezzo tra la classica preparazione al forno e la cottura al vapore, che consente agli alimenti di essere sani e leggeri, mantenendo inalterati i loro principi nutritivi. Le patate saranno fragranti e profumate proprio come se fossero cotte sotto la cenere come da tradizione. Peso: 1,96 kg Dimensioni: 20 × 20 × 15 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa terracotta è uno dei materiali di cottura più antichi e quando si parla di lunghe cotture, è il materiale ideale. Le nostre Pentole sono realizzate con un impasto di argilla porosa, che le rende resistenti al calore. La nostra ceramica è realizzata artigianalmente, con materiali naturali a base di argilla. Ha una superficie vetrificata con smalti rigorosamente apiombici, che non rilasciano metalli pesanti in cottura. Viene sottoposta a controlli periodici ed è certificata per uso alimentare. La superficie smaltata è caratterizzata da una piccola rete, visibile anche ad occhio nudo, detta \"Rete di Cavilli\". I cavilli non sono da considerare difetto, ma permettono all'oggetto di dilatarsi senza rompersi e al vapore acqueo di arrivare uniformemente al cibo in cottura rendendolo morbido. La terra da fuoco funziona come isolante, si scalda lentamente e lentamente cede il calore che ha assorbito. Il calore si diffonde uniformemente dal fondo alle pareti così da cuocere il cibo in un ambiente umido evitando l'aggiunta di grassi o liquidi particolari. Le patate saranno fragranti e profumate proprio come se fossero cotte sotto la cenere come da tradizione. Naturalmente la cottura richiede più attenzione rispetto ad altri materiali, ma otterremo cibi dai sapori genuini e naturali, mantenendo il massimo livello nutrizionale. \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Ricci • Home Inspirations","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59689668149582,"sku":"513","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1987\/9502\/files\/la-gabbianella-cuoci-patate-513-82P.webp?v=1779125101"},{"product_id":"fagioliera-la-gabbianella","title":"Fagioliera La Gabbianella 21x21x22 cm.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa fagioliera consente, grazie ai suoi componenti, una cottura uniforme, senza shock termici che mantengono intatte tutte le qualità nutritve dei legumi. CONSIGLIO acquistate anche il secondo coperchio che trasformerà la vostra fagioliera in una pentola ideale per zuppe e minestre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\" style=\"width: 99.9246%; height: 39.2px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--weight\" style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"width: 41.2664%; height: 19.6px;\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"width: 56.2428%; height: 19.6px;\"\u003e2,64 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--dimensions\" style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"width: 41.2664%; height: 19.6px;\"\u003eDimensioni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"width: 56.2428%; height: 19.6px;\"\u003e21 × 21 × 22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLa terracotta è uno dei materiali di cottura più antichi e quando si parla di lunghe cotture, è il materiale ideale. Le nostre Pentole sono realizzate con un impasto di argilla porosa, che le rende resistenti al calore. La nostra ceramica è realizzata artigianalmente, con materiali naturali a base di argilla. Ha una superficie vetrificata con smalti rigorosamente apiombici, che non rilasciano metalli pesanti in cottura. Viene sottoposta a controlli periodici ed è certificata per uso alimentare. La superficie smaltata è caratterizzata da una piccola rete, visibile anche ad occhio nudo, detta \"Rete di Cavilli\". I cavilli non sono da considerare difetto, ma permettono all'oggetto di dilatarsi senza rompersi e al vapore acqueo di arrivare uniformemente al cibo in cottura rendendolo morbido. La terra da fuoco funziona come isolante, si scalda lentamente e lentamente cede il calore che ha assorbito. Il calore si diffonde uniformemente dal fondo alle pareti così da cuocere il cibo in un ambiente umido evitando l'aggiunta di grassi o liquidi particolari. Le patate saranno fragranti e profumate proprio come se fossero cotte sotto la cenere come da tradizione. Naturalmente la cottura richiede più attenzione rispetto ad altri materiali, ma otterremo cibi dai sapori genuini e naturali, mantenendo il massimo livello nutrizionale. \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Ricci • Home Inspirations","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59689696690510,"sku":"504","price":70.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1987\/9502\/files\/la-gabbianella-fagioliera-504-82P.webp?v=1779125734"},{"product_id":"griglia-da-tavola-la-gabbianella-21x21x22-cm-copia","title":"Griglia da Tavola La Gabbianella 38x38x14 cm.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn’originale braciere da tavola per “grigliare” verdure, bruschette, carni, formaggi e pesce. Modo d’uso: mettere la griglia sopra un sottopentola. Nella bacinella all’interno della griglia, accendere 2 o 3 pasticche naturali (per evitare che si creino cattivi odori). Mettere la gratella nella sua sede e sopra di essa il carbone. In pochi minuti il carbone sarà pronto. Versalo all’interno della bacinella e reinserisci la gratella sopra. La griglia ora è pronta all’uso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--weight\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e3,55 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--dimensions\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eDimensioni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e38 × 38 × 14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLa terracotta è uno dei materiali di cottura più antichi e quando si parla di lunghe cotture, è il materiale ideale. Le nostre Pentole sono realizzate con un impasto di argilla porosa, che le rende resistenti al calore. La nostra ceramica è realizzata artigianalmente, con materiali naturali a base di argilla. Ha una superficie vetrificata con smalti rigorosamente apiombici, che non rilasciano metalli pesanti in cottura. Viene sottoposta a controlli periodici ed è certificata per uso alimentare. La superficie smaltata è caratterizzata da una piccola rete, visibile anche ad occhio nudo, detta \"Rete di Cavilli\". I cavilli non sono da considerare difetto, ma permettono all'oggetto di dilatarsi senza rompersi e al vapore acqueo di arrivare uniformemente al cibo in cottura rendendolo morbido. La terra da fuoco funziona come isolante, si scalda lentamente e lentamente cede il calore che ha assorbito. Il calore si diffonde uniformemente dal fondo alle pareti così da cuocere il cibo in un ambiente umido evitando l'aggiunta di grassi o liquidi particolari. Le patate saranno fragranti e profumate proprio come se fossero cotte sotto la cenere come da tradizione. Naturalmente la cottura richiede più attenzione rispetto ad altri materiali, ma otterremo cibi dai sapori genuini e naturali, mantenendo il massimo livello nutrizionale. \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Ricci • Home Inspirations","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59689702162766,"sku":"512","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1987\/9502\/files\/la-gabbianella-Griglia-da-tavola-512-82P.webp?v=1779125884"},{"product_id":"lasagnera-la-gabbianella","title":"Lasagnera La Gabbianella 22x26,5x9 cm.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa pirofila ideale per cucinare succulenti lasagne o paste al forno, tipiche delle domeniche italiane in famiglia. Una pirofila dal bordo alto per formare tanti strati, dalla forma contenuta molto capiente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--weight\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e1,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--dimensions\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eDimensioni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e22 × 26,5 × 9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLa terracotta è uno dei materiali di cottura più antichi e quando si parla di lunghe cotture, è il materiale ideale. Le nostre Pentole sono realizzate con un impasto di argilla porosa, che le rende resistenti al calore. La nostra ceramica è realizzata artigianalmente, con materiali naturali a base di argilla. Ha una superficie vetrificata con smalti rigorosamente apiombici, che non rilasciano metalli pesanti in cottura. Viene sottoposta a controlli periodici ed è certificata per uso alimentare. La superficie smaltata è caratterizzata da una piccola rete, visibile anche ad occhio nudo, detta \"Rete di Cavilli\". I cavilli non sono da considerare difetto, ma permettono all'oggetto di dilatarsi senza rompersi e al vapore acqueo di arrivare uniformemente al cibo in cottura rendendolo morbido. La terra da fuoco funziona come isolante, si scalda lentamente e lentamente cede il calore che ha assorbito. Il calore si diffonde uniformemente dal fondo alle pareti così da cuocere il cibo in un ambiente umido evitando l'aggiunta di grassi o liquidi particolari. Le patate saranno fragranti e profumate proprio come se fossero cotte sotto la cenere come da tradizione. Naturalmente la cottura richiede più attenzione rispetto ad altri materiali, ma otterremo cibi dai sapori genuini e naturali, mantenendo il massimo livello nutrizionale. \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Ricci • Home Inspirations","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59689710420302,"sku":"541","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1987\/9502\/files\/la-gabbianella-lasagnera-541-82P.webp?v=1779126202"},{"product_id":"pirofila-rettangolare-la-gabbianella-22x26-5x9-cm-copia","title":"Pirofila rettangolare La Gabbianella 27x37x8 cm.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePirofila rettangolare grande con un bordo elegante, ideale per cucinare arrosti di carne, pesce e verdure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--weight\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--dimensions\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eDimensioni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e27 × 37 × 8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLa terracotta è uno dei materiali di cottura più antichi e quando si parla di lunghe cotture, è il materiale ideale. Le nostre Pentole sono realizzate con un impasto di argilla porosa, che le rende resistenti al calore. La nostra ceramica è realizzata artigianalmente, con materiali naturali a base di argilla. Ha una superficie vetrificata con smalti rigorosamente apiombici, che non rilasciano metalli pesanti in cottura. Viene sottoposta a controlli periodici ed è certificata per uso alimentare. La superficie smaltata è caratterizzata da una piccola rete, visibile anche ad occhio nudo, detta \"Rete di Cavilli\". I cavilli non sono da considerare difetto, ma permettono all'oggetto di dilatarsi senza rompersi e al vapore acqueo di arrivare uniformemente al cibo in cottura rendendolo morbido. La terra da fuoco funziona come isolante, si scalda lentamente e lentamente cede il calore che ha assorbito. Il calore si diffonde uniformemente dal fondo alle pareti così da cuocere il cibo in un ambiente umido evitando l'aggiunta di grassi o liquidi particolari. 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Un tocco di colore per un oggetto professionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--weight\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--dimensions\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eDimensioni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e38,5 × 25 × 8,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLa terracotta è uno dei materiali di cottura più antichi e quando si parla di lunghe cotture, è il materiale ideale. Le nostre Pentole sono realizzate con un impasto di argilla porosa, che le rende resistenti al calore. La nostra ceramica è realizzata artigianalmente, con materiali naturali a base di argilla. Ha una superficie vetrificata con smalti rigorosamente apiombici, che non rilasciano metalli pesanti in cottura. Viene sottoposta a controlli periodici ed è certificata per uso alimentare. La superficie smaltata è caratterizzata da una piccola rete, visibile anche ad occhio nudo, detta \"Rete di Cavilli\". I cavilli non sono da considerare difetto, ma permettono all'oggetto di dilatarsi senza rompersi e al vapore acqueo di arrivare uniformemente al cibo in cottura rendendolo morbido. La terra da fuoco funziona come isolante, si scalda lentamente e lentamente cede il calore che ha assorbito. Il calore si diffonde uniformemente dal fondo alle pareti così da cuocere il cibo in un ambiente umido evitando l'aggiunta di grassi o liquidi particolari. 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La sua forma permette la creazione di un ambiente umido che non fa attaccare il cibo, lo rende molto tenero e gli dona un sapore affumicato, tipico delle cotture nel forno a legna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--weight\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e4,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--dimensions\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eDimensioni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e21 × 30 × 26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLa terracotta è uno dei materiali di cottura più antichi e quando si parla di lunghe cotture, è il materiale ideale. Le nostre Pentole sono realizzate con un impasto di argilla porosa, che le rende resistenti al calore. La nostra ceramica è realizzata artigianalmente, con materiali naturali a base di argilla. Ha una superficie vetrificata con smalti rigorosamente apiombici, che non rilasciano metalli pesanti in cottura. Viene sottoposta a controlli periodici ed è certificata per uso alimentare. La superficie smaltata è caratterizzata da una piccola rete, visibile anche ad occhio nudo, detta \"Rete di Cavilli\". I cavilli non sono da considerare difetto, ma permettono all'oggetto di dilatarsi senza rompersi e al vapore acqueo di arrivare uniformemente al cibo in cottura rendendolo morbido. La terra da fuoco funziona come isolante, si scalda lentamente e lentamente cede il calore che ha assorbito. Il calore si diffonde uniformemente dal fondo alle pareti così da cuocere il cibo in un ambiente umido evitando l'aggiunta di grassi o liquidi particolari. Le patate saranno fragranti e profumate proprio come se fossero cotte sotto la cenere come da tradizione. Naturalmente la cottura richiede più attenzione rispetto ad altri materiali, ma otterremo cibi dai sapori genuini e naturali, mantenendo il massimo livello nutrizionale. \u003c\/p\u003e","brand":"La Gabbianella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59689772843342,"sku":"522","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1987\/9502\/files\/la-gabbianella-maialino-G.-522-82P.webp?v=1779126850"},{"product_id":"umidiera-grande-la-gabbianella","title":"Umidiera Grande La Gabbianella 27x27x12 cm.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eClassica ed intramontabile umidiera dove tutte le pietanze cucinate acquistano un sapore unico e naturale: I sughi, gli umidi, I risotti, frutto di una cottura lunga e delicata. Per l’utilizzo sulla fiamma libera si consiglia l’uso della retina spargifiamma.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--weight\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e3,37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--dimensions\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eDimensioni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e27 × 27 × 12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLa terracotta è uno dei materiali di cottura più antichi e quando si parla di lunghe cotture, è il materiale ideale. Le nostre Pentole sono realizzate con un impasto di argilla porosa, che le rende resistenti al calore. La nostra ceramica è realizzata artigianalmente, con materiali naturali a base di argilla. Ha una superficie vetrificata con smalti rigorosamente apiombici, che non rilasciano metalli pesanti in cottura. Viene sottoposta a controlli periodici ed è certificata per uso alimentare. La superficie smaltata è caratterizzata da una piccola rete, visibile anche ad occhio nudo, detta \"Rete di Cavilli\". I cavilli non sono da considerare difetto, ma permettono all'oggetto di dilatarsi senza rompersi e al vapore acqueo di arrivare uniformemente al cibo in cottura rendendolo morbido. La terra da fuoco funziona come isolante, si scalda lentamente e lentamente cede il calore che ha assorbito. Il calore si diffonde uniformemente dal fondo alle pareti così da cuocere il cibo in un ambiente umido evitando l'aggiunta di grassi o liquidi particolari. Le patate saranno fragranti e profumate proprio come se fossero cotte sotto la cenere come da tradizione. Naturalmente la cottura richiede più attenzione rispetto ad altri materiali, ma otterremo cibi dai sapori genuini e naturali, mantenendo il massimo livello nutrizionale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Gabbianella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59689780969806,"sku":"502","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1987\/9502\/files\/la-gabbianella-umidiera-grande-502-82P.webp?v=1779126937"},{"product_id":"umidiera-media-la-gabbianella-27x27x12-cm-copia","title":"Umidiera Media La Gabbianella 21,5x21,5x11,5 cm.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eClassica ed intramontabile umidiera dove tutte le pietanze cucinate acquistano un sapore unico e naturale: I sughi, gli umidi, I risotti, frutto di una cottura lunga e delicata. Per l’utilizzo sulla fiamma libera si consiglia l’uso della retina spargifiamma.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--weight\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e2,29 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--dimensions\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eDimensioni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e21,5 × 21,5 × 11,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLa terracotta è uno dei materiali di cottura più antichi e quando si parla di lunghe cotture, è il materiale ideale. Le nostre Pentole sono realizzate con un impasto di argilla porosa, che le rende resistenti al calore. La nostra ceramica è realizzata artigianalmente, con materiali naturali a base di argilla. Ha una superficie vetrificata con smalti rigorosamente apiombici, che non rilasciano metalli pesanti in cottura. Viene sottoposta a controlli periodici ed è certificata per uso alimentare. La superficie smaltata è caratterizzata da una piccola rete, visibile anche ad occhio nudo, detta \"Rete di Cavilli\". I cavilli non sono da considerare difetto, ma permettono all'oggetto di dilatarsi senza rompersi e al vapore acqueo di arrivare uniformemente al cibo in cottura rendendolo morbido. La terra da fuoco funziona come isolante, si scalda lentamente e lentamente cede il calore che ha assorbito. Il calore si diffonde uniformemente dal fondo alle pareti così da cuocere il cibo in un ambiente umido evitando l'aggiunta di grassi o liquidi particolari. Le patate saranno fragranti e profumate proprio come se fossero cotte sotto la cenere come da tradizione. Naturalmente la cottura richiede più attenzione rispetto ad altri materiali, ma otterremo cibi dai sapori genuini e naturali, mantenendo il massimo livello nutrizionale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Gabbianella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59689791258958,"sku":"501","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1987\/9502\/files\/la-gabbianella-umidiera-media-501-82P.webp?v=1779127086"},{"product_id":"umidiera-mini-la-gabbianella","title":"Umidiera Mini La Gabbianella 14x14x7 cm.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eClassica ed intramontabile umidiera dove tutte le pietanze cucinate acquistano un sapore unico e naturale: I sughi, gli umidi, I risotti, frutto di una cottura lunga e delicata. 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Le nostre Pentole sono realizzate con un impasto di argilla porosa, che le rende resistenti al calore. La nostra ceramica è realizzata artigianalmente, con materiali naturali a base di argilla. Ha una superficie vetrificata con smalti rigorosamente apiombici, che non rilasciano metalli pesanti in cottura. Viene sottoposta a controlli periodici ed è certificata per uso alimentare. La superficie smaltata è caratterizzata da una piccola rete, visibile anche ad occhio nudo, detta \"Rete di Cavilli\". I cavilli non sono da considerare difetto, ma permettono all'oggetto di dilatarsi senza rompersi e al vapore acqueo di arrivare uniformemente al cibo in cottura rendendolo morbido. La terra da fuoco funziona come isolante, si scalda lentamente e lentamente cede il calore che ha assorbito. Il calore si diffonde uniformemente dal fondo alle pareti così da cuocere il cibo in un ambiente umido evitando l'aggiunta di grassi o liquidi particolari. Le patate saranno fragranti e profumate proprio come se fossero cotte sotto la cenere come da tradizione. Naturalmente la cottura richiede più attenzione rispetto ad altri materiali, ma otterremo cibi dai sapori genuini e naturali, mantenendo il massimo livello nutrizionale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Gabbianella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59689797812558,"sku":"503","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1987\/9502\/files\/la-gabbianella-umidiera-mini-503-P-82P.webp?v=1779127243"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1987\/9502\/collections\/logo-la-gabianella.png?v=1779127747","url":"https:\/\/www.alessandroriccihome.it\/collections\/la-gabbianella.oembed","provider":"Alessandro Ricci • Home Inspirations","version":"1.0","type":"link"}